Počet zobrazení stránky

čtvrtek 6. února 2014

Bříza není plevel

Sledujte také náš druhý zahradnický blog www.zahradniknacestach.blogspot.com

Nevím jak důvěryhodně na vás působí titulek, když sami dobře víte, co všechno bříza dokáže.  Je to totiž právě bříza, která se snad jako první zazelená na haldě hlušiny a kliďánko si vyklíčí v okapu nad pátým patrem starého domu. A nejenom, že tam vyklíčí, dokonce tam i dlouhou dobu dokaže vyžít ze zkompostované podstaty, vody, prachu a možná svých starých listů. No taková je prostě bříza. Ale říkejte si co chcete - na svém si trvám. Břízu za plevel nepovažuji.



Obrovská vitalita břízy často totiž vede k zjednodušenému pohledu na tuto dřevinu. Její pionýrská schopnost osídlovat extrémně exponovaná a nehostinná místa, jí v mínění veřejnosti spíše paradoxně ublížila. V lesním hospodářství nebo třeba při správě chráněných lokalit mohou nastat situace, že se bříza stane nevhodným hostem, rozhodně to ale neznamená, že bříze nepatří žádné místo v zahradách či veřejných parcích. A navíc – druhů a odrůd bříz je poměrně velké množství. Některé z nich jsou opravdu zajímavé a velmi atraktivní.



Naši nejběžnější břízu – břízu bílou (Betula pendula) zná snad i každé malé dítě. Na svědomí to má charakteristická bílá borka, která tvoří jeden z typických poznávacích znaků tohoto stromu. Bříza bílá je nedílnou součástí naší krajiny i častým parkovým stromem. V soukromých rodinných zahradách se používá jenom okrajově, je to ale důležitá dřevina, která má mnoho zajímavých vlastností. Naši předkové už dávno znali břízu jako mnohostrannou léčivou rostlinu, která se používala už v lidovém léčitelství k léčbě mnoha nemocí od revmatismu, přes léčbu močových cest a třeba i k rozpouštění ledvinových kamenů. Výtěžky z břízy hojně využívá i kosmetický průmysl, například k výrobě šamponů. Zejména přírodní národy umí břízu využívat všemi možnými způsoby. Z březové kůry se v minulosti vyráběly velmi kvalitní loďky i výtečná střešní krytina.  Destilací březové kůry se získává dehtový olej, který působí jako repelent nejenom proti hmyzu, ale i proti slimákům, či pro impregnaci obuvi, nebo při dalším zpracování dokonce jako lepidlo využívané v brašnářství. Z kůry se také vyrábí hnědé barvivo a dokonce i náhrada mouky v období hladomoru. Kdybychom měli vyjmenovat i další možnosti naší obyčejné břízy, zabralo by to ještě hodně místa.


Pro využití v zahradách se s největší pravděpodobností poohlédneme po nějakých zajímavých kultivarech či dokonce jiných druzích břízy. Bříza bílá nabízí hned několik odrůd, které se od sebe liší tvarem koruny  či barvou listů. Dlouhodobě nejvýznamnější využití patří pravděpodobně už poměrně staré odrůdě ‘Youngii‘, která se vyznačuje nepravidelným, silně převislým růstem. Tato odrůda dosahuje  v dospělosti obvykle  mnohem větší šířky než výšky. Při vysazování této odrůdy musíme tuto vlastnost brát vždy na vědomí. Z jiných druhů bříz si zmínku zaslouží bříza  himalájská, která bývá označována dvojím vědeckým názvem. Některé školky ji nabízejí označenou jako Betula utilis ‘Jacquemontii‘, jindy bývá pojmenována jako Betula utilis ‘Doorenboos‘. Ať už její vědecké pojmenování vyzní jakkoliv, v každém případě se jedná o strom, který je velmi dekorativní. Zásluhu na tom má hlavně kůra, která je bílá a hladká, a to i v případě starých jedinců. Bělost kmene této břízy přitahuje pozornost i z dálky a v každém ročním období. Zejména kvůli krásné kůře se pěstují i další druhy bříz. Relativně často můžeme obdivovat půvab břízy papírovité – Betula papyrifera. Vyznačuje se specifickým odlupováním kůry, kterou lze stáhnout ve velkých, souvislých plátech. Jak napovídá název této břízy, kůra se používala ke psaní jako náhrada papíru. To však zdaleka není její jediné využití. Kůra tohoto druhu se totiž používala jako první pomoc při popáleninách kůže, vývar z kůry se používal k léčbě různých onemocněních pokožky a vnitřně proti dyzentérii a nemocem krvi. Kůra břízy papírovité se dokonce používala k léčbě  zlomenin končetin,  podobně jako se nyní používá sádra. Na poraněné místo se přiložil kus čisté měkké látky a na ní březová kůra. Ta se pak jemně a pomalu nahřála, načež se smrskla, utáhla a zafixovala poraněnou končetinu.

Krásnou kůru mají i další druhy bříz, velmi zajímavá je například bříza černá  (Betula nigra), jejíž kůra dost tmavá. Některé druhy mají kůru dokonce červenou, šedou, nebo nažloutlou – ty však mají spíše sbírkový význam a nepatří stabilně do sortimentu běžně nabízených dřevin.

Pěstování břízy je relativně snadné, břízy jsou dřeviny velmi skromné na kvalitu půdy. Porostou i v chudých a kamenitých  půdách, nejsou citlivé na půdní reakci. Důležité je ale vědět, že břízy jsou extrémně náročné na dostatek přímého slunečního svitu, proto jim vybíráme místo na plně osluněné lokalitě. Ve většině případů jsou břízy také citlivé na zasolení půdy. A ještě jedna důležitá věc nakonec – při vysazování břízy se snažte najít takové místo, aby se v následujících letech už nemusela bříza přesazovat jinam. Přesazování z volné půdy ji nesvědčí. Když už se z nějakých důvodů musí provést, nejlepší čas pro přesazení je v předjaří, kdy se už nalévají pupeny, ale listy ještě nejsou otevřeny. Když už se listy břízy rozvinou, začíná působit další z mnoha efektů. Některé zdroje totiž tvrdí, že listy břízy obsahují velké množství fytoncidů, tj. látek, které zabíjejí živé bakterie –  proto je třeba umístnění  lavičky pod korunou břízy nejenom hezkou, ale i zdraví prospěšnou záležitostí. No a když už listí koncem roku ukončí svoje poslání, poslouží ještě jako výborná surovina pro vznik vysoce kvalitního kompostu. Zkrátka a dobře, bříza není žádný plevel.

Dočetli jste se až sem? Děkuji vám za váš čas i případné názory.
Pavel



19 komentářů:

  1. Břízy jsou krásné, mám je ráda. Mají ale jednu "špatnou" vlastnost - celý rok z nich něco padá - ať už jehnědy, listí nebo větvičky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, ano - rozhodně souhlasím. Bříza a lidé - všichni jsme na tom stejně :).

      Vymazat
  2. Miluju břízy a souhlasím s tím padáním , ale přesto. Přála bych si mít malou převislou břízku, ale bojím se, že moc naroste. Březové aleje kolem cest jsou nejkrásnější.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Brabi, srdečně zdravím. Vaše obavy z velikosti břízky jsou docela na místě. Převislá odrůda 'Youngii' nebývá ani moc vysoká, ale roste hodně do šířky. Nedávno se objevila nová odrůda převislé břízy - jmenuje se 'Long Trunk'. Moc o ní nevím, takže ani nemůžu radit, ale chtěl bych si ji vyzkoušet, co dovede. Děkuji za komentář a přeji rychlý návrat jara.

      Vymazat
  3. prečítala, ale striebornú brezu som tu teda nenašla ;-) žeby si ten Sharkan robil zase zo mňa srandu? ;-)
    ďakujem za zaujímavé povídání. na breze sa mi páči práve tá jej vitalita. máme jednu na chate, bola už dosť vysoká, tak sme ju skrátili, som sa o ňu bála, či to prežije, je už dosť staručká. prežila v zdraví, a dokonca jej to prospelo! 8 - )

    OdpovědětVymazat
  4. žeby z nás padali jahňady? ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ďakujem za poďakovanie.No jahňady z nás sice nepadajú, ale naše ľudské neporiadky sú horšie ako jahňady raz za rok.

      Vymazat
    2. nošak. svätá pravda. lenže niektorým susedom to nevysvetlím....mali sme pri dome/bytovke tri pekné brezy. už nemáme. nepomohlo ani moje zametanie, hrabanie lístia a zbieranie každej vetvičky....hneď ako zomrel sused, ktorý ich vysadil (a chránil), išli dole. (tá partička "odborníkov" si ich pri tom takmer stiahla na hlavu a rozbila pouličnú lampu...) teraz tam máme krásny betónový múr....úplná nádhera....

      Vymazat
  5. Před léty se na jaře břízy navrtávaly, do dírky se dala tenká trubička a pod ní se zavěsila láhev, do které tekla březová voda. Používala se na oplachování vlasů.

    OdpovědětVymazat
  6. Vzpomněla jsem si, jak kdysi můj starý dědeček řezal kmen břízy na šikmé pláty, na ně lepil svaté obrázky nebo ozdůbky a jezdil to prodávat po poutích. :)

    OdpovědětVymazat
  7. líbí se nám ta bříza která netvoří pouze jeden kmen ale nekolik vedle sebe rostoucích kmenů.Viděli jsme ji na státním zámku Kozel u Plzně,ale nevíme co je to za odrůdu.havita@volny.cz
    Díky za info

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. dobrý den,vícekmenná je právě bříza himalájská
      jose

      Vymazat
  8. Bříza patří mezi moje nejoblíbenější stromy již od dětství. Líbí se mi jejich bílá kůra a svěží zeleň zvláště z jara.

    OdpovědětVymazat
  9. Asi tak před 15 lety na našem pozemku u ohníčku jsme zasněně pěli ódy na břízu stojící na okraji. Jak je krásná a tak... K..va bříza, ozval se švagr, jenom bordel je z ní!
    Pořád stojí. Jejímu kmenu už do metru šířky moc nechybí, výškou převyšuje všechny stromy v okolí, nádherná, majestátná, se závoji větví až k zemi a po okolí spousta jejích dcer. Břízy mi rozhodně nevadí. Jejich bělostná kůra a svěží jarní listí plaší nudu okolních smrkových nebo borových lesů, svítí do dálky na březích rybníků, jsou krásné i v okamžiku, když už hynou a na jejich zetlelém dřevě hodují houby podobně bělostné. Je to čistá krása, která vyváží všechna ta semínka roznášená větrem po okolí. A jakou úžasnou žlutou barvu dá březové listí! Škoda, že hodně lidí přestalo vnímat všechno to pozitivní, co mu strom dává, a vnímá jen jakési vnucené negativum. Listí? Komu překáží? Není nic krásnějšího, než se v něm na podzim brouzdat jako vodou.

    OdpovědětVymazat
  10. It is not my first time to go to see this website, i am browsing this web page dailly
    and get fastidious information from here everyday.


    My blog ... amphetamine salts weight loss ()

    OdpovědětVymazat
  11. Velmi se mi líbí např. v parcích min. 3 břízky při sobě. Udělá to velmi pěkné zátiší. Zdědili jsme pěknou zahradu a první co bylo jsem zasadila tři břízky. Dvě pohromadě a jednu bokem u domu. Zasahovala do střechy a to tak moc, že jsme ji museli přesadit. Bohužel přes veškerou snahu to nepřežila. Břízka je ale na čelním místě na zahradě a slouží v celé své kráse Vistárii bílé. Teď bych chtěla udělat ještě jedno zátiší s břízkami, tak jsem objevila v ekozahradnictví břízky, které dorůstají údajně 10 - 15 m - jak tu již někdo zmiňoval "Long Trunk".

    OdpovědětVymazat
  12. Mám otázku. Máme na zahradě několik bříz, ale jen jedna je obsypaná jehnědami, ostatní mají pouze listy. Jsou to různé druhy? Děkuji za odpověď.

    OdpovědětVymazat
  13. Jedna známá zahradnice mi řekla ,že břízy berou lidem energii. U mě je to naopak.Dobíjejí mě. Miluju břízy!

    OdpovědětVymazat
  14. BlueHost is the best website hosting company for any hosting plans you might require.

    OdpovědětVymazat